三重燒肉政宗｜一人燒肉推薦低消150元起，肉質好小菜吃到飽
《燒肉政宗》主打一人燒肉，想吃就吃，不用約人就可以獨享一頓燒肉大餐，每人低消一份燒肉盛合，小資族也吃得起。
想吃和牛也不用花大錢，油花分佈絕美，香甜卻不膩口，怕肥肉的朋友也能放心嘗
本文內容
燒肉政宗三重店在哪？
三重｜燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
地址：新北市三重區重新路三段18號
電話： 02 2975 0051
營業時間：
週日至週二 12:00–21:00
週三、週四 休息
週五、週六 12:00–22:00
低消：每人一份精選肉品盛合
消費皆須+10%
只收現金
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壽星優惠
招牌月見雞肉棒子一顆
和牛漢堡排一顆
Google評論
送干貝一顆
燒肉政宗菜單
菜單上列的肉品皆為100g，可搭成1-4種的肉類拼盤，點越多平均下來的價格越划算。下列為每份150g的單點。
燒肉政宗用餐環境介紹
燒肉政宗的裝潢簡約，店門口是一整片藏青色，僅留一道小門，相當隱密，很有私人招待所的感覺，稍不注意就會像我一樣錯過了
進門後別有洞天，裝潢簡約，所見之處皆為日系淡雅風格
餐廳以一整排吧台座位為主，一人一爐，單人用餐也很自在；另一側則是雙人對坐的座位設計
吧台內為料理區，所有肉品原貌在此一覽無遺
這是菜單上的「日本和牛法拉利」，板腱另一端的珍稀部位，油花分佈很美
桌上有各式沾醬與調味粉：燒肉淡醬、香蒜鹽、日式蔥鹽、特製辣椒粉、柚子燒肉醬
好的牛肉其實沾一點香蒜鹽就夠提味好吃，燒肉淡醬是淡淡的鹹中帶甜，燒肉柚子醬有酸甜中帶清爽的果香，所有的調味料都很有水準。
這裡使用偏韓式的烤網，能將特色肉排烙上板烤香氣
燒肉政宗菜色分享
我之前吃過基本的牛豬雞盛合，覺得CP值不錯，這次人多聚餐就決定點更好的肉試試，大家一起Share也不會太貴
就算你是大胃王也不怕在這被餓到，超大碗白飯只要10元，小菜更是讓你無限點。
小菜（可無限續）
入座後會直接上小菜：梅漬番茄與海帶芽兩款
我真沒有要故意要狂吃小菜的意思，但這裡的小菜真的太好吃、太對我胃口了！
梅漬番茄的梅子香氣入味到極致，只要吃了一顆就停不下來；海帶芽酸感夠重，酸中帶甜非常解膩。都是風味強烈的小品
薄切牛五花
牛五花約5片，肥瘦比例適中，肉質不錯，就算點最便宜的盛合也不用擔心品質。
牛五花肉汁豐沛，吃起來算甜，沒有油耗味，沾燒肉淡醬就很好吃。
伊比利豬梅花
盛合的價格再+60即可享有，厚切豬梅花的口感其實近似豬五花了，只是肥肉的部位吃來更軟綿
店員說他家的伊比利豬不用烤到全熟，還帶點粉紅色就可以吃，口感最佳。
但我還是喜歡烤到全熟，因為烤到帶點金焦色的豬肉更香！吃起來相當彈牙，外皮還帶點酥脆感，沾柚子醬油最好吃
薄切牛舌
盛合的價格再+60即可享有，份量給得不少，厚薄度很剛好，單面烤約10-20秒出汁，再翻面稍微烘一下即可拿起
趁牛舌上還帶點粉紅色時就可享用，軟中帶脆的口感與牛舌特有香氣超迷人，與酸甜的柚子醬最搭
鑽石厚熟成牛舌
盛合的價格再+320即可享有，算下來平均每人多80也不算貴，師傅有先將牛舌刀過，更好入口
口感相當厚實，牛味也濃郁許多，喜歡牛舌香氣的朋友點這道就對，不用考慮薄切了
我們覺得厚切牛舌反而烤熟一些、讓表皮酥脆，香氣會更有層次，搭配香蒜鹽就很好吃
頂級日本和牛法拉利
盛合的價格再+420即可享有，是店內最頂級的部位
中間一條筋將兩側不同油花分佈的部位隔開，能同時感受多種口感與香氣
和牛法拉利烤約7-8分熟，只要配一些香蒜鹽就很提味（若沾醬油可能調味會太重，反而搶戲）
秘傳一條牛橫膈膜
超大一塊橫膈膜肉只要260元非常可以，有先以獨家醬汁醃漬過，是偏重口味的一道
我覺得7分熟是最美味的熟度，將外皮烤到金焦色澤剪開，裏頭是粉嫩嫩的5分熟，香甜多汁，軟綿中帶點彈牙口感
橫膈膜的香氣已很豐富，不要沾任何調味醬料就很夠味，若想來點特殊吃法，沾點生蛋黃也不錯
招牌月見雞肉棒子
這道聽店員說是《燒肉政宗》的招牌就點了，特色是手打現點現作，像是大顆的雞肉丸。
以雞絞肉為主，加入青蔥與碎碎的雞軟骨，每口都吃得到雞肉香氣。
咀嚼時像跳跳糖的軟骨顆粒，讓口感不單調，沾點蛋黃更美味
月見和牛漢堡排
和牛漢堡排也是必點，搭配的蛋黃是有特製醃過的，比雞肉棒子附的蛋黃更香
肉牌外皮烤到偏酥脆，裡頭仍保留多汁口感，油筋的比例不會很高，香氣迷人
櫛瓜
是菜單上唯二的蔬菜類，烤到出水加一點香蒜鹽就Perfect
干貝
Google評論就送生食級真干貝一顆，當然不能錯過！超大顆超甜的。本來懶得換干貝的朋友看到這種品質，也忍不住參加了
ASAHI生啤酒、紅茶梅酒
我們吃燒肉或串烤一定就是配 ASAHI 生啤酒，這份堅持我們從未變過！滿滿的氣泡感舒爽又解膩
紅茶梅酒喝起來的酒味不會很重，梅子香氣夠濃，入喉回甘有淺淺茶香，搭燒肉好吃
三重燒肉政宗評價
爽吃日式燒肉其實不需花大錢。
低消一份燒肉150元起的客單價，我們一般小資族都吃得起，10元白飯與20元冰沙超平價，高水準小菜吃到飽更是相當有誠意
點個雙拼290元加一碗飯，含服務費330元就能吃到有品質的燒肉套餐，就是我給它五星好評的原因（真的不只是為了干貝啦！）
但維持肉質的同時，肉品份量也會相對精緻，像我小鳥胃但愛吃燒肉，來這裡就很適合，能吃巧也吃飽。
推薦給也愛吃一人燒肉的你
店家資訊。交通
- 三重｜燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
- 評分： / 4.9
- 地址：241新北市三重區重新路三段18號( 地圖 )
- 電話：02 2975 0051
- 營業時間
星期一: 12:00 – 21:00,
星期二: 12:00 – 21:00,
星期三: 休息,
星期四: 休息,
星期五: 12:00 – 22:00,
星期六: 12:00 – 22:00,
星期日: 12:00 – 21:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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