鍋藏精緻鍋物中和店｜中和火鍋吃到飽推薦，30多種食材自助390元起
《鍋藏精緻鍋物》中和店位於中和景安站附近，提供390元起自助吧吃到飽火鍋
飲料食材種類都很豐富，用餐環境舒適，提供巴沙魚吃到飽，是喜愛吃到飽的小資族首選
本文內容
鍋藏精緻鍋物中和店在哪？
鍋藏精緻鍋物中和店
地址：235新北市中和區景安路106號
電話：02 2242 6768
營業時間：11:00–00:00
鍋藏中和店Facebook
皆須+10%服務費。可刷卡
鍋藏精緻鍋物用餐環境介紹
鍋藏共兩層樓，採光明亮動線寬敞，門口有設置菜單價格供參考
鍋藏精緻鍋物2樓空間更大，目測可容納50人，適合公司或學校包場聚餐
一二樓都有獨立一組自助吧，食材菜色是一樣的，只有飲料與冰淇淋品牌不同。
六人桌都有插座可充電
點餐方式是掃QRcode
火鍋食材自助區有什麼？
《鍋藏精緻鍋物》自助區有各種青菜火鍋料與副食，以及我喜歡的番茄與香菇，所以我挺喜歡來這用餐
自助吧有三四種綠色青菜，多種蕈菇類、根莖類、餃類，還有巴沙魚、龍蝦條等，以這價位算豐富
冬天有茼蒿喔！
自助吧有巴沙魚吃到飽
滿滿的香菇、白菜、番茄就能把湯頭煮起來，如果有洋蔥那就更好了
飲料甜點有哪些？
一樓有奶茶、蜜桃茶、果汁、霜淇淋、泰國明果冰淇淋等。熟食有咖哩醬、白飯可自取
薏仁茶很特別，清甜穀物香氣我很喜歡，還有百香果味為主的蔬果汁，以及柳橙味的橘果汁。
霜淇淋機旁的兩鍋分別是白飯與咖哩，與有10種口味的明果冰淇淋
二樓飲料有可樂機、綜合咖啡機、檸檬茶、巧克力冰沙等，以及杜老爺冰淇淋8種口味
一二樓的醬料區都有沙茶醬、和風醬油、胡麻醬、花生粉、辣椒、蒜末、蔥花、蘿蔔泥，與白醋烏醋糖粉海鹽等算齊全
醬料台底下是餐具區，若需要更多餐具可在此自取
鍋藏精緻鍋物菜單
火鍋套餐390元起，有一份肉盤與無限享用食材自助吧
鍋藏精緻鍋物菜色分享
梅花豬肉鍋肉盤是180g的份量，我覺得豬肉搭配奶味不錯，就加80元點牛奶鍋
濃香牛奶湯底
牛奶鍋有附一片起司，湯頭喝起來沒什麼調味，須把整盤肉煮完，湯才會甜
因此若你偏好「好食多」、「加分」等濃甜感明顯的牛奶鍋，那應該不會喜歡這款。
菜煮了出水後湯頭會被稀釋，但後續加湯都是加牛奶湯而非清湯，所以濃度依然能維持
梅花豬肉
不知道是否為原塊肉？退冰後夾起來肉碎得很整齊，不過豬肉挺甜，口感也軟嫩，完全沒有豬腥味給推
我美國板腱牛肉鍋配的是清湯，清湯本身味道很淡，但丟滿滿的白菜跟番茄下去，煮久就好喝啦
板腱牛肉
看起來不像原塊肉（凍壞了？）退冰後夾起來會碎，肉質偏柴，嗚嗚這一鍋要價480元呢，吃起來也還是有些許牛肉味啦
美國小肥牛
看起來是牛胸腹部位，吃來挺甜的
420元的肥牛是180g，肉量偏少，想吃多點肉才能過癮嗎？再加50元就有280g肉量囉！
雪花羔羊
打卡活動可牛羊豬肉盤三選一，我選了羊肉，應該是菜單內的雪花羔羊
我知道通常火鍋店的羊肉是重組，但重組肉也有分好吃或恐怖，我覺得這是後者哈哈
有巴沙魚吃到飽，當然多拿幾份
其他食材如「龍蝦條」雖然是加工食品，但味道與口感幾乎跟龍蝦肉一樣，這食品科技真的厲害，忍不住多吃幾個
青菜都很新鮮，拿來煮湯的番茄也都有酸有甜，木耳香菇等蕈菇類品質也不錯
豬血糕是好吃的，可以咬得到糯米的嚼感，也很入味，蝦丸裡嵌著真蝦肉，吃來頗甜
鍋藏精緻鍋物評價
總結來說，鍋藏特色是用餐環境舒適明亮，服務態度好，自助吧食材品質可圈可點
只是目前吃到的豬牛羊肉品質，都讓我有點失望，畢竟都吃到五六百元的火鍋了，卻不是原塊肉，讓人有點傷心。
但每間店都有自己的特色，以同預算同規模，有提供自助吧的火鍋品牌來比較，《鍋藏精緻鍋物》還是很有誠意
鍋藏精緻鍋物適合誰？
若跟我一樣只是肉可以吃就好，喜歡多種食材各拿一點，且特愛香菇番茄這類，那麼《鍋藏精緻鍋物》很適合你
畢竟400元初就有多種新鮮食材與巴沙魚吃到飽，CP值是真的高。
但若希望預算在600元內想吃好肉，沒有要吃到飽，也無所謂食材自助，那麼有更多品牌比鍋藏好。
說到CP值高的火鍋自助吧吃到飽，就不得不提同樣在景安站旁、鍋藏斜對面億都日式迷你涮涮鍋
億都也提供自助吧吃到飽320元起，還不加收服務費，火鍋套餐提供一盤肉（但肉量偏少）也有番茄、香菇與魷魚等食材哦！
預算400元起的鍋藏精緻鍋物，算是中和區小資族聚餐不錯的選項之一，推薦給大家
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- 評分： / 4.8
- 地址：235新北市中和區景安路106號( 地圖 )
- 電話：02 2242 6768
- 營業時間
星期一: 11:00 – 23:00,
星期二: 11:00 – 23:00,
星期三: 11:00 – 23:00,
星期四: 11:00 – 23:00,
星期五: 11:00 – 23:00,
星期六: 11:00 – 23:00,
星期日: 11:00 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
