小鼎膾海鮮丼｜Bellavita貴婦百貨美食，台北市政府站
Bellavita貴婦百貨的《山口小鼎膾》
是「鼎膾」的另一個品牌
主打日式和牛與海鮮丼飯
提供相對平價的美味料理
位於Bellavita地下二樓
鼎膾兩字完整呈現了品牌概念
「鼎」為九五至尊所用之烹調器具
「膾」為上等的精肉品
代表烹調最上等的食材
也才能開在貴婦百貨屹立不搖
進來貴婦百貨後，順著電扶梯下來就能看到小鼎膾了
小鼎膾Bellavita店家資訊
山口小鼎膾 日式和牛丼飯 海鮮料理
地址：台北市信義區松仁路28號B2
電話：02 8729 2756
營業時間：11:00 – 22:00
所有消費+10%服務費
小鼎膾 Facebook
小鼎膾Bellavita環境介紹
小鼎膾的佔地面積還蠻大的
但全都是吧枱座位
剛好圈成一個正方形把廚房圍住
用餐環境簡潔大方
坐起來也算舒適
小鼎膾Bellavita菜單
有可愛的兒童餐耶！
所以小朋友來這
不怕太無聊或吃不懂
小鼎膾最知名的是A5和牛料理
以多元烹調方式呈現極致美味
價格約280至千元不等
這裡的無敵海鮮丼有三種：
北海道極品三色丼、附芬、太淵
《附芬》368元有瀨戶內海真鯛
現流鰆魚、九州青魽
日本金目鯛、太平洋正鰹
天使紅蝦、北海道鮭魚卵
北海道干貝、北海道海膽
《太淵》688元是附芬有的它都有
但比附芬多了北海道牡丹蝦
以及海膽、干貝、鮭魚卵加量
我想說都來了就吃好一點的
但極品三色丼對我來說又太單調
於是我最後選了「太淵」
再加了68元升級套餐
含開胃菜、沙拉、味噌鮮魚湯、甜品
太淵｜無敵海景丼套餐
太淵無敵海景丼
內有真鯛、現流鰆魚、青魽
日本金目鯛、正鰹、天使紅蝦
鮭魚卵、干貝、海膽、牡丹蝦
不愧是無敵海景丼啊！
看起來超澎湃的
換個角度，大隻的牡丹蝦好美味
整體新鮮度與口感無懈可擊
吃得出來魚料都相當新鮮份量也不少
蝦頭很新鮮不腥
挖出來拌飯很不錯
海膽很奶潤，品質很棒
還附酸梅很有日本便當的感覺
干貝有微微炙過
最喜歡聞這種生熟之間的香氣了
難得能品嘗到的金目鯛生魚片
味噌鮮魚湯
開胃小菜薯泥苜蓿芽
飯後甜點
小鼎膾Bellavita心得
華麗精緻的小鼎膾海鮮丼套餐
果然如網路好評的厲害
不過我今天有點後悔點太淵
因為它的干貝與鮭魚卵
不太對我口味
加上山葵略苦
魚料的美味有點被浪費了
整體來說細節稍嫌不足
這套餐要八百多元
我是覺得價格頗高
若對牡丹蝦沒有偏愛的話
可以把300元省下來點附芬即可
因附芬就能吃得很不錯了。
雖然這次用餐經驗
不太符合我心中期望
不過我常遇到餐廳品質不穩
所以我的心得參考就好
畢竟這麼多人狂讚小鼎膾
我相信必有其因啦
愛吃生魚丼的朋友
來這裡先從附芬開始點就對了！
想想，這是在台北市中心耶
能用368元的預算
品嚐到這些新鮮魚料
（跟前列的照片比只少牡丹蝦）
實在好吃又划算啊！
Note8 手機食記
店家資訊。交通
- 店家名稱：山口小鼎膾
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：110台灣台北市信義區松仁路28號B2 地圖
- 店家電話： 02 8729 2756
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 21:30
星期二: 11:00 – 21:30
星期三: 11:00 – 21:30
星期四: 11:00 – 21:30
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 21:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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