【大食鍋物】永和火鍋吃到飽299元起，8種肉品30多種食材無限享用
《大食鍋物》是高CP值永和火鍋吃到飽，299元起就有肉肉吃到飽，主打食材新鮮、用餐環境舒適又寬廣，招牌洪爺麻辣湯必點，幾乎所有客人都為麻辣湯而來
平日午餐有299、359元兩種價位，晚餐假日一律399元有8種肉吃到飽，還有30多種食材自助吧，喜歡吃到飽又愛吃辣的小資族不可錯過
【大食鍋物】位置與用餐環境
《大食鍋物》原位於台北市，2024年底搬到永和中正路郵局樓上，讓永和又多了一間可肉品吃到飽的火鍋啦！
大食鍋物
地址：新北市永和區中正路91號2樓
電話：02 8668 0766
大食鍋物Facebook
營業時間：
週一至周六 11:00–00:00
（最後收客22:20）
週日 11:00–22:00
（最後收客20:20）
平日午餐299元起、晚餐假日399元
★用餐須知：
只收現金，消費皆另+10%
為保肉品新鮮、單次每位限2盤
用餐時間90分鐘逾時每10分鐘+100元
過剩逾200g食材+100元
剩食不提供打包
從郵局旁招牌處直上二樓，即可達《大食鍋物》
自動玻璃門口有候位區，進門後會先經過櫃台。
《大食鍋物》裝潢簡約、採光適宜，座位很多仍保持室內動線寬敞，整體用餐環境是舒服的。
鄰近櫃台處是一整排的單人席
也有六人席、四人席。六人席開鍋是兩人一爐，但四人席只有一爐喔！
櫃台正後方是食材自助區，越過「大食鍋物」字樣的隔板就能看到
大食鍋物自助吧有哪些？30多種食材吃到飽
現場有30多種蔬菜與火鍋料，以及副食、熟食、飲料、冰品、醬料可無限自取
火鍋食材區有萵苣、高麗菜、茼蒿、大白菜、水蓮、蘿蔔、金針菇、木耳、杏鮑菇、冬瓜、南瓜、洋蔥、豆芽、排骨酥、各種丸餃類與麻吉燒等
建議一開始先夾一大把洋蔥來煮湯，把湯煮甜就什麼都好吃啦
大豆皮、小豆皮、老油條
冰烤地瓜
副食有王子麵、鍋燒麵、冬粉等
熟食有白飯、咖哩、滷肉可配。
白飯煮得粒粒分明，吃得出香氣
滷肉以吃到飽來說我覺得不錯
馬鈴薯咖哩
飲料有開水、咖啡、拿鐵、可可、可樂、雪碧、飛想茶、無糖茶與奶茶
甜點是喜客冰淇淋四種口味
醬料算很齊全，有蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、沙茶、花生粉、砂糖、醬油、香油、黑醋、白醋等，還有素沙茶
加湯都是自取
大食鍋物菜單與消費方式
大食鍋物菜色分享：推薦洪爺麻辣湯！
我一人用餐，使用QRcode每次加點的預設份量約3-4片，我覺得很剛好
日式和風湯
喝起來淡淡的有回甘感，加入洋蔥白菜跟煮過一輪肉後，才會有比較明顯的味道
洪爺麻辣湯
它的麻辣湯是溫和可以直接喝的，醇厚口感，有辣也香，不管煮什麼都好吃，這洪爺麻辣湯我超滿意，絕不是其他小火鍋像泡麵湯的辣湯可比擬。
我是日式和風配麻辣湯（單人來用餐也可以選擇鴛鴦鍋，只是鍋子比較小）我覺得來大食鍋物點哪個價位都可以，但沒配麻辣湯就可惜了。現場幾乎所有客人都加價選麻辣湯
麻辣鍋有附鴨血豆腐，鴨血已接近麻神或詹記「果凍鴨血」的口感，以299起吃到飽火鍋店的品質來論，這鍋底很有心
豆腐也都相當入味，比預期好吃
背肩牛
瘦肉居多，嚼感十足，每次送來的品質都不太一樣，晚餐時段不愛吃肥肉的你專攻它就對了，涮個7分熟最佳
板腱牛
肉質偏彈嫩，以能吃到飽的品質來說算不錯
牛五花
大部份送來的牛五花，油花比例都算是剛好，五花部位沒有明顯油耗味，吃起來很OK
但也有這種整片白的，對我來說是廚餘，都直接退肉或丟垃圾桶（我有跟店員反映，店員告知不想吃這麼肥可向店員點餐時備註）
羊肉
重組羊肉幾乎沒有什麼味道
豬肉
這次拍到的梅花豬品質不妥，但之後來訪多次，肉質與油花已好很多，吃起來也嫩喔
豬五花的品質每次來落差都頗大，但後來吃到的油花就漂亮多了，近期肉質已有進步
雞肉、鴨肉
香草雞使用「雞腿肉」，而且真的有加香料喔！所以肉質彈嫩又有香氣，是減脂的好選擇，但平日用餐有機率吃到比較柴的
鴨腿肉雖是塑型，仍吃得出肉質彈嫩與鴨肉專屬香氣，完全不腥
大食鍋物評價：永和火鍋吃到飽首選
永和終於又多一間肉肉吃到飽的火鍋《大食鍋物》，只要299元起就能享有30多種食材、多種飲料可選，最多共8款肉可點，以此價位來說肉質都不差，還有舒適的用餐環境，重點是下午不休息，全天都有營業喔。
永和目前有兩家肉品吃到飽的火鍋，一間是福和橋頭的食一鍋，另一間則是《大食鍋物》，這兩間我都吃過，我更愛《大食鍋物》，為什麼呢？
大食鍋物自助吧的食材種類比食一鍋更多，重點是大食鍋物的食材更新鮮，座位也更舒服（大食鍋物椅子有軟墊，食一鍋是硬木椅）
以此預算內的吃到飽肉質來論，我覺得大食鍋物很不錯了。當然三四百元的吃到飽肉質不會用到太好，幾乎都重組或精修，但我覺得即使是重組，也有品質好壞之分，而大食鍋物的肉整體很OK！且食材區空了就會補，不像別家都是客人催了才補。
目前中永和甚至台北市的火鍋肉品吃到飽，就我去過的，我覺得《大食鍋物》算299-399元價位CP值最高的一間，唯一缺點就是只能現金結帳了吧（被打）
總之，在永和想要「肉品吃到飽」的火鍋吃到飽，我真心推薦《大食鍋物》啦！
跟我一樣愛吃麻辣鍋又不想花大錢的，選擇洪爺麻辣湯就對了（牛奶湯就先不要，喝起來跟水差不多）。
店家資訊。交通
大食鍋物 おおぐい 食べ放題 吃到飽 火鍋
- 營業狀態： 營業中
- 地址：234台灣新北市永和区中正路91號2樓 地圖
- 評論人數：992
- 電話： 02 8668 0766
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營業時間：
星期一: 11:00 – 23:00
星期二: 11:00 – 23:00
星期三: 11:00 – 23:00
星期四: 11:00 – 23:00
星期五: 11:00 – 23:00
星期六: 11:00 – 23:00
星期日: 11:00 – 22:00 - 官網
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