烤必勝日式燒肉｜台北公館燒肉吃到飽699元起，出一張嘴公館店
愛吃燒肉的你知道出一張嘴也在公館商圈插旗了嗎？
出一張嘴《烤必勝日式燒肉》公館店
延續「平價也能吃到好燒肉」的經營理念，
主打燒肉吃到飽699元起，
同時也推出250元起的平價燒肉套餐，
無論是想吃到回本的老饕、
或偏愛平價燒肉套餐的小資族，
烤必勝都能滿足各人需求，
是我的公館燒肉吃到飽推薦。
烤必勝日式燒肉介紹
出一張嘴《烤必勝日式燒肉》公館店位於二樓，
入口處就在捷運公館站4號出口，
交通方便，是附近台大、師大學生的聚餐首選。
上樓後推開玻璃門即有店員接待入座，
餐廳動線寬敞、裝潢簡單大方，採光與空間感都好。
現場目測約70席，備有不少搞笑標語跟拍照打卡牌可合影留念，
適合公司社團或師生聚餐活動。
《烤必勝日式燒肉》公館店桌面寬敞，使用「內嵌式瓦斯爐」與抽風設備；座椅底下可置物，用餐時不用拽著大包小包。
烤必勝日式燒肉自助吧
自助吧主要是飲料、冰品、醬料、熟食等四區。
飲料有冰奶茶、檸檬紅茶、冬瓜檸檬、無糖決明子茶、可樂、雪碧、果汁、氣泡水等，
還有另+69元可無限暢飲好喝生啤酒，
啤酒偏甜順口跟燒肉很搭。
冰淇淋有卡比索、莫凡彼等四種品牌，
以及出一張嘴多年來的招牌：「獨家蜂蜜冰」，
熟食區有白飯、滷肉、滷豆角可自取。
醬料種類不多，但絕對夠用：
有燒肉醬、味噌、七味粉、蒜泥、辣椒醬等，
燒肉醬維持多年來的偏甜不鹹，
混合味噌加點蒜泥就夠提味，
直接拌飯都行。
烤必勝日式燒肉菜單、消費方式
《烤必勝日式燒肉》公館店消費方式有三種：
- 燒肉吃到飽699元起
- 平日午間套餐250元起
- 平日燒肉套餐480元起
燒肉吃到飽 $699起
吃到飽方案全日供應799、999元，
平日15:00前進場699元。
- 用餐限時 120 分鐘，點餐時間 80 分鐘。
- 用餐時間以第 1 位入場者計算，每延長半小時每人加收 200 元。
- 同組顧客皆須以相同價格消費。
- 單人用餐加收 150 元開爐費。
- 四人最多一爐，加爐須另加 100 元開爐費。
- 敬老優惠：滿 70 歲以上享所有方案一口 699 元（限平日與出示證件）
- 壽星優惠：送氣泡調飲一杯。
- 兒童價格：100 公分以下不收費，100-130 公分300元，130公分以上成人計價。
平日午間套餐 $250起
- 平日16:00前限定。
- 共可選2樣主餐（A限定+B任選）
- 白飯湯品飲料無限享用。
| 主餐A | 主餐B |
| 夢幻牛五花 $250 照燒雞腿肉 $250 香料雪花豬 $250 美式漢堡排 $250 厚切牛排 $260 孜然羊排 $260 上選牛舌 $280 深海大八爪 $280 香烤鯖魚 $300 | 夢幻牛五花 培根豬五花 照燒雞腿肉 特選羊五花 照燒梅花豬 檸檬雞腿肉 日式小腰肌 浩克或香辣雞排 泰式檸檬魚 |
平日燒肉套餐 $480起
平日全天限定。
烤必勝999燒肉吃到飽心得
來都來了，我們當然是直上999元吃到飽方案，
我最推薦「Prime沙朗牛、菲力、橫膈膜、牛肋條、牛舌」，
論牛肉的肉質，出一張嘴絕對有坊間吃到飽的前幾名。
Prime沙朗牛肉
999方案才提供的沙朗肉質很不錯，
這天最好吃的牛肉就是它了。
油花均勻多汁香甜，誰說一定要和牛才美味？
在烤必勝吃沙朗就值回票價。
雪花霜降牛
看著有點像翼板，吃來也是不錯，
口感沒沙朗軟嫩，比較彈牙。
A5肩胛菲力
肩胛部位更有嚼感，牛肉香氣也更足，
但我還是最愛沙朗啦；
若不愛太多油花又偏好香氣重的，選這道就對。
帶骨牛小排、菲力、橫膈膜、牛肋條、板腱
這份拼盤深得我心，
因為牛小排、菲力、橫膈膜、牛肋條都是我愛吃的！
來999吃到飽除了美味的沙朗，
就是專攻橫膈膜與牛肋啦。
帶骨牛小排我是習慣烤到全熟，
因為牛小排的熟香更迷人，
骨邊筋膜也是越嚼越香，
剪開品嘗口感更佳。
牛肋條富有彈性帶點筋，
有著它獨特的豐盈香氣，
也是要烤到夠熟才會好吃。
橫膈膜嫩中帶韌，
「越嚼越甜」是它的特色，
只有高價方案才會提供，
卯起來點爆！
菲力幾乎是整塊瘦肉，
烤約5至7分熟即可入口，
雖然999吃到飽不太可能有菲力，
但這肉質吃起來鬆軟香甜，
有符合我的期待。
和牛小米龍
澳洲和牛的臀腿部位，
幾乎是瘦肉、油花少、口感扎實，
跟肩胛肉相似，
吃起來又沒肩背那麼濃。
上選牛舌
以吃到飽來說，
烤必勝的牛舌品質真的很好，
吃得到牛舌專屬香氣，
5至7分是最美味的熟度，
完全沒有腥味，牛舌控必點！
夢幻牛五花
烤必勝的牛五花一直都很有水準，
油花的比例不會高到誇張，
而且肉永遠是甜的，沒有油耗味。
伊比利豬梅花
吃起來相當彈牙，烤全熟也不柴，
油脂分佈均勻，帶點奶潤香氣。
香料雪花豬
有稍微用七味粉調味，微辣帶點香氣，
基本方案的豬肉就很香甜了。
雪花豬頸肉
大家都愛這肉香豐沛、帶點厚度又脆口
卻沒五花那麼油的部位。
厚切羊排、法式羊小排
羊小排帶骨，羊肉香氣十足，
骨邊筋膜啃起來香，
吃得出原塊羊肉的甜，
羊肉愛好者不能錯過！
厚切羊排就是一般口感彈嫩的組合羊，
配隨附的孜然粉很搭。
香蒜雞心、韓式小豬排、浩克小雞排、羅勒雞軟骨、雞腿肉
所有的調味雞肉都使用雞腿肉，
口感與滋味都不錯，
雞軟骨不是常見的三角骨，
而是類似雞腳踝圓圓脆口的感覺，
我很喜歡。
浩克雞排青醬醃製，別有一番風味，
只是容易沾網要記得勤翻面。
扇貝、懶人愛吃蝦、草蝦、柳葉魚、小花枝
除了扇貝跟草蝦，
其它都是699元方案就吃得到的海鮮，
種類豐富加上已剝好殼的白蝦，
太值了。
699元方案就有剝殼蝦吃到飽，
不用自己剝殼就是爽！
晶瑩剔透的生蝦肉看起來新鮮，
烤到蝦頭沸騰就是蝦肉最好吃的熟度，
飽滿鮮甜。
草蝦帶殼，所以身為懶人的我們，
最後還是專攻剝殼蝦啦。
扇貝份量不小，有殼更好烤，
當然也是卯起來點。
柳葉魚每隻都有抱滿滿的蛋，
口感逼逼啵啵是我最愛，
而且沒吃到發苦的部位給推。
深海大八爪
大隻透抽只要夠新鮮，
自己隨便烤都好吃啦，
有先稍加調味過，
剪成條狀後口感更佳，
直接大火翻烤，香甜又彈嫩。
酒蒸蛤蜊、奶油腰子貝、泰式檸檬魚
酒蒸蛤蜊鮮甜、酒香明顯。
奶油腰子貝吃起來鮮潤交織，但扇貝更讚。
泰式檸檬魚使用巴沙魚，吃起來酸辣帶勁、夠道地。
香滷大腸
烤必勝的大腸滷得相當入味，
軟嫩中帶點彈牙感，
烤到外皮金黃酥脆後，
那外脆內嫩的口感很銷魂，
沒有我怕的臭味，必點。
野菜、沙拉
這盤野菜是平日燒肉套餐蔬菜拚盤的份量，
有香菇、玉米筍、節瓜、杏鮑菇、甜不辣、青椒等，
品質都很優秀，
沒有因為只是野菜就馬虎。
杏鮑菇超好烤、多汁又甜，
沾一點烤肉醬就超讚，我吃超多！
節瓜品質也很不錯，不會苦；
香菇很夠味，不是一般鮮香菇；
玉米筍雖然小支但也是甜，品質都很不錯。
奶油金針菇與奶油高麗菜的奶油下得夠濃，
吃起來超香，
連平常不特愛吃金針菇的我都忍不住吃了半份。
千島沙拉跟柚香沙拉的生菜新鮮不苦，
在吃完大魚大肉
來點清爽的生菜很舒服。
必吃「蜂蜜冰淇淋」
身為出一張嘴20年老客人，說真的，
來《烤必勝日式燒肉》選什麼方案都可以，
就是不能錯過招牌「蜂蜜冰淇淋」！
以前真是愛它到就算沒想吃燒肉，
但因只有出一張嘴才有蜂蜜冰，
所以還是來花了吃到飽的錢，
只為了吃冰淇淋！
後來我有問出蜂蜜冰的供應商，
只是他們只提供特定店家，不對外販售。
其實也沒關係，
那我就當作來出一張嘴吃冰送燒肉哈哈哈，
就知道我有多愛了吧！
甜點
甜點除了自助區的冰淇淋，
還有炸湯圓、烤棉花糖、烤麻糬、一口酥、炸銀絲卷等。
銀絲卷與紅白小湯圓是先炸好再上桌，
直接吃就可以。
日式麻糬絕對是必點，
很易烤成胖胖造型，
口感與味道都好，沒有油耗味。
內行的都會把剛烤好的麻糬挖洞，
塞進蜂蜜冰馬上入口超過癮。
一口酥也是必點，
酥皮加上乳酪內餡超邪惡，
而且不會太甜，
很易焦所以要記得勤翻面，
酥脆感與香濃乳酪讓人吃到停不下來。
烤必勝日式燒肉｜結語評價
「出一張嘴」是我的燒肉啟蒙，
可說是從年輕吃到老，
在《烤必勝日式燒肉》還沒公館店的年代，
每次吃都要跑老遠到南京店，
但我還是每週報到。
我有多常去？
報我的姓就免服務費，真的揪甘心，
連店員跳槽到別家，
我都能認出是誰，絕不誇張🤣
原因很簡單：
「平價、店員熱情、環境舒適不擁擠、在同價位裡肉質最好」
基本的牛五花永遠甜，
每樣食材都吃得出是什麼肉，
不像有些吃到飽店連牛五花都是組合的。
現在出一張嘴《烤必勝日式燒肉》公館店離我好近，
而且不只吃到飽方案，
還有燒肉套餐可選，
對我這種「年紀大吃不多、又愛吃燒肉的人」來說，
不用拉高預算也能吃到燒肉，
真是太棒啦！推薦給大家。
店家資訊、交通
- 星期一 12:00 – 00:00
- 星期二 12:00 – 00:00
- 星期三 12:00 – 00:00
- 星期四 12:00 – 00:00
- 星期五 12:00 – 00:00
- 星期六 12:00 – 00:00
- 星期日 12:00 – 00:00
