中和韓式料理【韓大媽】韓式小菜吃到飽，石鍋拌飯鍋巴香脆
中和佳和公園附近的《韓大媽韓式料理》，用餐即享熱湯、麥茶、多種小菜吃到飽，其中「海鮮煎餅」最多人推薦，身為鍋巴控的我則更喜歡「石鍋拌飯」。雖整體餐點的價格偏高，但舒適的用餐環境與精緻小菜仍深受當地人歡迎，我也再訪多次，以下分享我的用餐心得。
韓大媽韓式料理｜介紹
店名：韓大媽
地址：新北市中和區瓦磘里光華街33號
電話： 02 2247 5495
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30
週三公休
可使用多種電子支付
《韓大媽韓式料理》位於中和光華街上，提供石鍋拌飯、烤肉、鍋物、炒雞多種餐點，店面不太起眼（我每天經過都沒發現）但生意非常好，深受當地人喜愛，我每次晚餐時間來都幾乎客滿。
自助區有熱湯（我來都是蘿蔔湯）、麥茶，小菜吃到飽則是要跟店員點，如果他們不忙時，看到客人小菜已空，也會主動來問要不要續，非常Nice。
韓大媽韓式料理｜菜單
以下為2025菜單價格，
2026的菜單已各漲20-30元了😭
韓大媽韓式料理｜餐點心得
用餐即享韓式小菜吃到飽，預設提供隨機6樣，味道都不錯，但其實小菜種類比看到的多更多，所以若你有其它特別想吃的，可以直接跟店員要。
石鍋拌飯
韓大媽石鍋拌飯的特色是鍋巴香脆且多，因為「石鍋溫度夠高、油的比例剛好」，我愛吃鍋巴，所以我覺得這家很不錯。
只是一鍋要價250元，跟其它家同價位比，韓大媽的肉質與肉量都稍差，就4、5小片肉末，整份肉塞入口都塞不滿。不過有附無限的湯、茶，與小菜，我自己是為了鍋巴仍有再訪。
辣牛肉豆腐鍋
肉質與肉量的狀況與石鍋拌飯相同，但豆腐、高麗菜塞滿滿，湯頭喝起來我喜歡，泡飯不錯吃。
海鮮煎餅
看了Google評論很多人推海鮮煎餅就點了，韓大媽海鮮煎餅是則比較厚片膨軟的，吃進口中，多在吃麵粉的感覺，邊邊才有比較酥脆的口感，海鮮料的比例算低，大多是青菜。
我自己是喜歡偏甜的醬汁，偏好薄麵體、料多、酥脆口感的，所以這份海鮮煎餅不是我的菜。
冬瓜檸檬
聽說是韓大媽自己做的，是店內招牌，檸檬香氣很帶感，我很喜歡，搭配韓式料理，酸酸甜甜的飲料真的很搭。
韓大媽韓式料理｜總結評價
我愛道地的韓式料理，也喜歡便宜美味又能吃飽的韓式料理，《韓大媽韓式料理》與附近我常吃的相比，它的用餐環境相對更舒適，寬敞明亮，餐點選擇也更多，小菜種類多元，服務態度很好，內用時就像回家吃飯一樣。
只是以此預算去論食材品質與份量，會覺得價格稍高，但光華街附近只有這家韓式料理，加上熱情的服務品質與小菜吃到飽，也算是不錯的用餐體驗，若經過附近想吃有脆皮鍋巴的石鍋拌飯，《韓大媽韓式料理》你應該會喜歡。
如果這次想換口味吃牛排，中和南勢角還有我推薦的知名度牛排，300元起就吃得到原塊牛排配自助吧無限暢飲。
店家資訊、交通
- 星期一 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
- 星期二 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
- 星期三 休息
- 星期四 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
- 星期五 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
- 星期六 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
- 星期日 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
