烤必勝日式燒肉｜台北公館燒肉吃到飽699元起，出一張嘴公館店
愛吃燒肉的你知道出一張嘴也在公館商圈插旗了嗎？出一張嘴《烤必勝日式燒肉》公館店延續「平價也能吃到好燒肉」的經營理念，主打燒肉吃到飽699元起，同時也推出250元起的平價燒肉套餐，無論是想吃到回本的老饕、或偏愛平價燒肉套餐的小資族，烤必勝都能滿足各人需求，是我的公館燒肉吃到飽推薦。
烤必勝日式燒肉介紹
出一張嘴《烤必勝日式燒肉》公館店位於二樓，入口處就在捷運公館站4號出口，交通方便，是附近台大、師大學生的聚餐首選。
上樓後推開玻璃門即有店員接待入座，餐廳動線寬敞、裝潢簡單大方，採光與空間感都好。現場目測約70席，備有不少搞笑標語跟拍照打卡牌可合影留念，適合公司社團或師生聚餐活動。
《烤必勝日式燒肉》公館店桌面寬敞，使用「內嵌式瓦斯爐」與抽風設備；座椅底下可置物，用餐時不用拽著大包小包。
烤必勝日式燒肉自助吧
自助吧主要是飲料、冰品、醬料、熟食等四區。
飲料有冰奶茶、檸檬紅茶、冬瓜檸檬、無糖決明子茶、可樂、雪碧、果汁、氣泡水等，還有另+69元可無限暢飲好喝生啤酒，啤酒偏甜順口跟燒肉很搭。
冰淇淋有卡比索、莫凡彼等四種品牌，以及出一張嘴多年來的招牌：「獨家蜂蜜冰」，熟食區有白飯、滷肉、滷豆角可自取。
醬料種類不多，但絕對夠用：有燒肉醬、味噌、七味粉、蒜泥、辣椒醬等，燒肉醬維持多年來的偏甜不鹹，混合味噌加點蒜泥就夠提味，直接拌飯都行。
烤必勝日式燒肉菜單、消費方式
《烤必勝日式燒肉》公館店消費方式有三種：
- 燒肉吃到飽699元起
- 平日午間套餐250元起
- 平日燒肉套餐480元起
燒肉吃到飽 $699起
吃到飽方案全日供應799、999元，平日15:00前進場699元。
- 用餐限時 120 分鐘，點餐時間 80 分鐘。
- 用餐時間以第 1 位入場者計算，每延長半小時每人加收 200 元。
- 同組顧客皆須以相同價格消費。
- 單人用餐加收 150 元開爐費。
- 四人最多一爐，加爐須另加 100 元開爐費。
- 敬老優惠：滿 70 歲以上享所有方案一口 699 元（限平日與出示證件）
- 壽星優惠：送氣泡調飲一杯。
- 兒童價格：100 公分以下不收費，100-130 公分300元，130公分以上成人計價。
平日午間套餐 $250起
- 平日16:00前限定。
- 共可選2樣主餐（A限定+B任選）
- 白飯湯品飲料無限享用。
| 主餐A | 主餐B |
| 夢幻牛五花 $250 照燒雞腿肉 $250 香料雪花豬 $250 美式漢堡排 $250 厚切牛排 $260 孜然羊排 $260 上選牛舌 $280 深海大八爪 $280 香烤鯖魚 $300 | 夢幻牛五花 培根豬五花 照燒雞腿肉 特選羊五花 照燒梅花豬 檸檬雞腿肉 日式小腰肌 浩克或香辣雞排 泰式檸檬魚 |
平日燒肉套餐 $480起
平日全天限定。
烤必勝999燒肉吃到飽心得
來都來了，我們當然是直上999元吃到飽方案，整體吃下來，我最推薦「Prime沙朗牛、菲力、橫膈膜、牛肋條、牛舌」等，論牛肉的肉質絕對是坊間吃到飽的前幾名。
Prime沙朗牛肉
999方案才提供的沙朗肉質很不錯，這天最好吃的牛肉就是它了，油花均勻多汁香甜，誰說一定要和牛才美味？在烤必勝吃沙朗就值回票價。
雪花霜降牛
看著有點像翼板，吃來也是不錯，口感沒沙朗軟嫩，比較彈牙。
A5肩胛菲力
肩胛部位更有嚼感，牛肉香氣也更足，但我還是最愛沙朗啦；若不愛太多油花又偏好香氣重的，選這道就對。
帶骨牛小排、菲力、橫膈膜、牛肋條、板腱
這份拼盤深得我心，因為牛小排、菲力、橫膈膜、牛肋條都是我愛吃的！來999吃到飽除了美味的沙朗，就是專攻橫膈膜與牛肋啦。
帶骨牛小排我是習慣烤到全熟，因為牛小排的熟香更迷人，骨邊筋膜也是越嚼越香，剪開品嘗口感更佳。
牛肋條富有彈性帶點筋，有著它獨特的豐盈香氣，也是要烤到夠熟才會好吃。
橫膈膜嫩中帶韌，「越嚼越甜」是它的特色，只有高價方案才會提供，卯起來點爆！
菲力幾乎是整塊瘦肉，烤約5至7分熟即可入口，雖然999吃到飽不太可能有菲力，但這肉質吃起來鬆軟香甜，有符合我的期待。
和牛小米龍
澳洲和牛的臀腿部位，幾乎是瘦肉、油花少、口感扎實，跟肩胛肉相似，吃起來沒肩背那麼濃。
上選牛舌
以吃到飽來說，烤必勝的牛舌品質真的很好，吃得到牛舌專屬香氣，5至7分是最美味的熟度，完全沒有腥味，牛舌控必點！
夢幻牛五花
烤必勝的牛五花一直都很有水準，油花的比例不會高到誇張，而且肉永遠是甜的，沒有油耗味。
伊比利豬梅花
吃起來相當彈牙，烤全熟也不柴，油脂分佈均勻，帶點奶潤香氣。
香料雪花豬
有稍微用七味粉調味，微辣帶點香氣，基本方案的豬肉就很香甜了。
雪花豬頸肉
大家都愛這肉香豐沛、帶點厚度又脆口卻沒五花那麼油的部位。
厚切羊排、法式羊小排
羊小排帶骨，羊肉香氣十足，骨邊筋膜啃起來香，吃得出原塊羊肉的甜，羊肉愛好者不能錯過！厚切羊排就是一般口感彈嫩的組合羊，配隨附的孜然粉很搭。
香蒜雞心、韓式小豬排、浩克小雞排、羅勒雞軟骨、雞腿肉
所有的調味雞肉都使用雞腿肉，口感與滋味都不錯，雞軟骨不是常見的三角骨，而是類似雞腳踝圓圓脆口的感覺，我很喜歡。
浩克雞排很特別，以青醬醃製，別有一番風味，只是容易沾網要記得勤翻面。
扇貝、懶人愛吃蝦、草蝦、柳葉魚、小花枝
除了扇貝跟草蝦，其它都是699元方案就吃得到的海鮮，種類豐富，還有已剝好殼的白蝦，太值了。
699元方案就有剝殼蝦吃到飽，不用自己剝殼就是爽！晶瑩剔透的生蝦肉看起來新鮮，烤到蝦頭沸騰就是蝦肉最好吃的熟度，飽滿鮮甜。
草蝦就有帶殼，所以身為懶人的我們，最後還是專攻剝殼蝦啦。
扇貝份量不小，有殼更好烤，當然也是卯起來點。
柳葉魚每隻都有抱滿滿的蛋，口感逼逼啵啵是我最愛，而且沒吃到發苦的部位給推。
深海大八爪
大隻透抽只要夠新鮮，自己隨便烤都好吃啦，有先稍加調味過，直接大火翻烤，剪成條狀後口感更佳，香甜又彈嫩。
酒蒸蛤蜊、奶油腰子貝、泰式檸檬魚
酒蒸蛤蜊鮮甜、酒香明顯。奶油腰子貝吃起來鮮潤交織，但扇貝更讚。泰式檸檬魚使用巴沙魚，吃起來酸辣帶勁、夠道地。
香滷大腸
烤必勝的大腸滷得相當入味，軟嫩中帶點彈牙感，烤到外皮金黃酥脆後，那外脆內嫩的口感很銷魂，沒有我怕的臭味，我們都很喜歡，必點。
野菜、沙拉
這盤野菜是平日燒肉套餐蔬菜拚盤的份量，有香菇、玉米筍、節瓜、杏鮑菇、甜不辣、青椒等，品質都很優秀，沒有因為只是野菜就馬虎。
杏鮑菇超好烤、多汁又甜，沾一點烤肉醬就超讚，我吃超多！
節瓜品質也很不錯，不會苦；香菇很夠味，不是一般鮮香菇；玉米筍雖然小支但也是甜，品質都很不錯。
奶油金針菇與奶油高麗菜的奶油下得夠濃，吃起來超香，連平常不特愛吃金針菇的我都忍不住吃了半份。
千島沙拉跟柚香沙拉的生菜新鮮不苦，在吃完大魚大肉來點清爽的生菜很舒服。
必吃「蜂蜜冰淇淋」
身為出一張嘴20年老客人，說真的，來《烤必勝日式燒肉》選什麼方案都可以，就是不能錯過招牌「蜂蜜冰淇淋」！
以前真是愛它到就算沒想吃燒肉，但因只有出一張嘴才有蜂蜜冰，所以還是來花了吃到飽的錢，只為了吃冰淇淋！
後來我有問出蜂蜜冰的供應商，只是聯繫上後卻說他們只提供特定店家，不對外販售。其實也沒關係，那我就當作來出一張嘴吃冰送燒肉哈哈哈，就知道我有多愛了吧！
甜點
甜點除了自助區的冰淇淋，還有炸湯圓、烤棉花糖、烤麻糬、一口酥、炸銀絲卷等。
銀絲卷與紅白小湯圓是先炸好再上桌，直接吃就可以。
日式麻糬絕對是必點，很易烤成胖胖造型，口感與味道都好，沒有油耗味。內行的都會把剛烤好的麻糬挖洞，塞進蜂蜜冰馬上入口超過癮。
一口酥也是必點，酥皮加上乳酪內餡超邪惡，而且不會太甜，很易焦所以要記得勤翻面，酥脆感與香濃乳酪讓人吃到停不下來。
烤必勝日式燒肉｜結語評價
「出一張嘴」是我的燒肉啟蒙，可說是從年輕吃到老，在《烤必勝日式燒肉》還沒公館店的年代，每次吃都要跑老遠到南京店，但我還是每週報到。
我有多常去？報我的姓就免服務費，真的揪甘心，連店員跳槽到別家，我都能認出是誰，絕不誇張🤣
原因很簡單：「平價、店員熱情、環境舒適不擁擠、在同價位裡肉質最好」基本的牛五花永遠甜，每樣食材都吃得出是什麼肉，不像有些吃到飽店連牛五花都是組合的。
現在出一張嘴《烤必勝日式燒肉》公館店離我好近，而且不只吃到飽方案，還有燒肉套餐可選，對我這種「年紀大吃不多、又愛吃燒肉的人」來說，不用拉高預算也能吃到燒肉，真是太棒啦！推薦給大家。
店家資訊、交通
- 店家名稱：烤必勝日式燒肉(出一張嘴公館店)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：100台灣台北市中正區羅斯福路四段44號二樓 地圖
- 店家電話： 02 2367 7770
-
營業時間：
星期一: 12:00 – 00:00
星期二: 12:00 – 00:00
星期三: 12:00 – 00:00
星期四: 12:00 – 00:00
星期五: 12:00 – 00:00
星期六: 12:00 – 00:00
星期日: 12:00 – 00:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
更多燒肉心得分享
我是小君
愛吃、3C、美妝、旅遊
日本料理、燒肉、火鍋控
樂於分享美食、生活
在找部落格搬家嗎？
推薦你「金城事務所」我的主機商
能在對的路上輔導你成長
所以就算我自有主機、也會自架
還是選擇找金城老師代管。
有問題放心問我，因為你這一路我都走過
