中和燒肉推薦【路易奇電力公司景安電廠】平價和牛燒肉，松露明太子任你搭，點套餐更划算
《路易奇電力公司》是「路易奇餐飲集團」旗下燒肉品牌，主打平價和牛燒肉，用店名玩創意吸引年輕族群，單點價格從100多元的牛豬雞肉到高級和牛通通有，肉質好、預算也親民，調味醬料種類有10多種，松露醬明太子醬隨你用，可說是「各種風味燒肉，這裡都吃得到」！無論小資族日常聚餐、或慶祝好事發生想吃得好一點，這裡都能滿足你。
這次我們來試新的燒肉套餐，我最推薦和牛小排、和牛肋丁、菲力，肉質水準極佳！還有真理丼滿滿的生牛肉、松露、海膽，都好好吃🥰
【路易奇電力公司】用餐環境
《路易奇電力公司景安電廠》是路易奇電力公司的中和分店，位於中和捷運景安站旁步行2分鐘處，交通方便，但不好停車，建議搭乘大眾運輸來。
店名：路易奇電力公司景安電廠
地址：新北市中和區景平路337號
電話： 02 2940 1577
營業時間：
週一至五 17:00–00:00
週六日 12:00–15:00, 17:00–00:00
線上訂位：inline
店內外的裝潢都相當簡約、帶點工業風，主要分成用餐區與吧台料理區。
吧台內是開放式廚房，所有人都能與主廚面對面交流，直接看到肉品原貌、料理過程。
可說是從味覺到視覺，都能被療癒到。
店內多為四人座位，動線寬敞，每桌皆使用內嵌式瓦斯爐加熱，桌上備有開水。
桌上的「燒肉教學手冊」必讀！每道餐點都有專屬的炙烤時間與熟度建議，教你如何烤出最好吃的燒肉，不怕烤失敗。
再來就是《路易奇電力公司景安電廠》最大的特色了：多種燒肉醬料、調味料任你用！
現場備有大罐松露醬、明太子醬隨你拿去配燒肉，真的很大方😍
還有柚子胡椒、日式鹽蔥、燒肉淡醬、燒肉鹽、油封大蒜、鹽昆布、辣椒粉、剝皮辣椒、檸檬角、柚子蘿蔔泥，調味醬料超級多，愛怎麼吃就怎麼吃。
【路易奇電力公司】菜單
店內套餐或餐點皆分兩種價格：
原價（店員幫你烤）、挑戰價（自己烤）
套餐的挑戰價差最多，是原價的6折！🤩
【路易奇電力公司】燒肉套餐心得
我們這次享用的是三人套餐 $2,280元起，套餐內容包括「9份肉品海鮮自選」，以及「依套餐人數隨附的前菜、主食、沙拉、蔬菜」
能依照個人對油花和軟嫩度喜好自選，就算是吃套餐，自由度也很高👍
店內每份肉品或海鮮都有原價與挑戰價，我相信大多數人都是選擇挑戰價自己烤，更有樂趣也更划算。
以下是這次我們有吃到的餐點：
🥩肉品自選9種
- 辣味噌雞腿肉
- 頂級醬漬橫膈膜
- 頂級和牛牛舌後段厚切 +$320
- 頂級和牛小排 +$320
- 頂級和牛月見金磚 +$320
- 和牛牛肋丁 +$320
- 菲力佐香蒜奶油 +$120
- 頂級黑豬松阪 +$120
- 起司扇貝奶油 +$120
🥗前菜、主食、沙拉、蔬菜
- 和風小黃瓜
- 自家醃漬泡菜
- 爆炸鮭魚卵飯 +$60
- 真理丼 +$280
- 水牛乳酪沙拉
- 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
- 厚切馬鈴薯佐起司鯷魚醬
- 櫛瓜佐蒜香橄欖油
頂級和牛小排
和牛小排油花分佈均勻，肥瘦比例各半，7分熟最好吃。
烤到表面微微焦黃再入口，佐點燒肉鹽就夠提味，熟香油脂帶來滑順的奶油感，專屬香氣在舌間化開超香甜。
頂級和牛月見金磚
感覺這份肉比較偏翼板部位，瘦肉比例高一些，我同樣覺得7分熟最剛好。
厚切咬起來肉感十足，又帶一些油脂香氣，生蛋黃沾或不沾都好吃。
頂級和牛牛舌後段厚切
這份牛舌厚切，讓愛吃牛舌的朋友大讚不已！雖是大片厚切，卻超級彈嫩🤯
將牛舌烤至5分熟，使外皮炙至金焦色，香氣豐盈、微酥又脆口，完全無腥味，極有水準！
頂級醬漬橫膈膜
推薦必點！👍橫膈膜是最經典的燒肉品項之一，就算吃不懂和牛，也一定吃得懂橫膈膜。
它有五花部位的甜、有牛舌的口感、還有翼板的香氣，集多種牛肉特色於一身，再刷上偏甜的醬汁，無論烤7分或更熟都好好吃。
和牛牛肋丁
推薦必點！👍牛肋部位最怕吃到咬不斷的筋，而這份牛肋丁已經都處理好了，可以放心直接大口嚼。
牛肋烤到外皮帶點焦酥感、約8-9分熟最美味，筋肉全熟更能釋放此部位的香甜，口感超彈牙，會吃到停不下來。
菲力佐香蒜奶油
推薦必點！👍難得在平價燒肉吃到肉質這麼好的菲力，一定要分享。
菲力是全瘦肉部位，輕烤翻面至淺褐色約3-5分熟即可拿起，充斥熟香的外皮、極鬆軟柔嫩內肉，只有純粹肉甜，生熟相間的肉汁完全不腥，非常好吃。
頂級黑豬松阪
最愛松阪豬脆脆的口感，每片肉色澤漂亮也很有厚度💯
烤到全熟、炙到帶點金黃色澤的脆皮就很剛好，肉香豐沛，吃起來很扎實，我們都很喜歡。
辣味噌雞腿肉
想吃烤肉，但預算有限又想吃超飽？點雞腿肉就對了！
五大塊厚切雞腿肉，份量扎實、口感彈嫩，搭配辣味噌醬非常下飯，烤到外皮酥脆就不錯吃。
起司扇貝奶油
奶油扇貝上鋪了滿滿的起司，烤至奶油在貝殼上沸騰後，就差不多可以吃了。
鮮甜又彈嫩的柱肉就夠甜，橙色貝膏與起司的奶潤感，更是鮮上加鮮，大口咬很過癮！
前菜：小黃瓜、泡菜
先送上桌的是前菜，有「和風小黃瓜」與「自家醃漬泡菜」兩種，可以先吃邊等餐點來。
小黃瓜吃來極酸微甜、頗為脆口；泡菜則是偏韓式酸中帶微辣的香氣，都是非常開胃也很下飯的小菜。
主食：爆炸鮭魚卵飯
在米飯鋪上厚厚一層鮭魚卵，超級浮誇！
佐了辣根醬來當作芥末使用，微微的嗆辣滋味讓超濃郁的海鮮鹹香添了些清爽。
沾滿鮭魚卵的米飯使用台梗九號，Q彈香甜，無論口感與滋味都100分。
一口燒肉一口鮭魚卵飯，平價也能有幸福感。
主食：真理丼
有大量生牛肉、融合海膽、魚子醬、松露、生蛋黃等配料，就是一份鮮上加鮮、超級濃郁系的生牛肉丼！
因為生牛肉的油脂比例高，所以吃起來不太有生肉味，反而讓牛油香氣壟罩。
我很愛生食但很怕蛋黃的腥，這裡選的生蛋黃很香，完全無腥味，先給100分。
海膽的品質也很不錯，加上魚子醬與松露香氣濃郁，讓整份生丼飯完全無腥感，綿滑香甜，我很喜歡！
只是這份真理丼很吃頻率，能接受生食但不常吃的朋友就覺得有點Heavy，所以建議不吃生食的人PASS這道，選其它主食。
沙拉：水牛乳酪沙拉
水牛乳酪沙拉是以整顆水牛乳酪為主，搭配生菜、番茄、節瓜來品嘗。
乳酪口感綿密，帶一點點酸度與豐沛奶香，是很有特色的一道點心。
沙拉：招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
在厚麵包放上醬漬過的生牛肉，撒上起司，是可以直接吃的點心。
我們把它放在烤爐上烘，讓麵包變得比較酥，能提升起司香氣，口感也更佳。
蔬菜：厚切馬鈴薯佐起司鯷魚醬
店員說馬鈴薯已經是熟的，可以直接沾起司醬吃，也可把外皮烤酥後再沾醬吃。
我們都覺得把兩邊外皮烤酥後，放明太子醬跟松露在馬鈴薯上再烘一會，淋上起司醬，口感與滋味更讚！🧀
蔬菜：櫛瓜佐蒜香橄欖油
可以把整盤直接放在烤網上加熱，讓裡面的蒜香與鱔魚醬汁慢慢燉煮入味。
櫛瓜選得不錯，脆甜不苦，搭上滿滿蒜香，當下有一種在居酒屋吃到精緻料理的高級感，我覺得很好吃！
飲料：臺虎精釀啤酒、葡萄沙瓦、日本汽水
吃燒肉就是要配酒才爽啦！🍺
店員推薦新進的臺虎精釀啤酒，夠便宜！我們就立馬點了杯IPA，杯子有先冰過，醒腦的氣泡與麥香，能去掉一些燒肉的油膩感。
葡萄沙瓦🍇的酒氣協調、果香很順，沒有科技味給推，是女生們會喜歡的成人系飲品。
一口肉配一口酒，讓我們上了一整天班的壓力，隨著酒精與冰涼感全拋腦後。
日本柚子汽水、蘋果汽水也都很好喝🍹，氣泡綿密，果香十足又不會太甜，跟燒肉也是超級搭。
不喝酒的你，選暢快的日本汽水準沒錯！
【路易奇電力公司】評價：中和燒肉推薦
《路易奇電力公司景安電廠》提供的燒肉肉質好、肉品的等級與種類選擇多，價格也親民，無論是想用少少預算嘗個味道，或高品質的和牛料理，都能滿足需求。
最讓我印象深刻的是調味料超級多樣化，還有無限供應的松露醬、明太子醬，完全是別家找不到的陣仗，對超愛松露與明太子的我來說，真的揪甘心！🥰
2人套餐1570元起，就有6種肉可選，並附2人份小菜、白飯、沙拉、蔬菜，能吃飽也吃巧，還能加價換更高等級的肉品，自由度很高，難怪平日也座無虛席。
在中和想吃美味又高CP值的燒肉套餐？來《路易奇電力公司景安電廠》絕對不會失望，是我的中和燒肉推薦！👍
店家資訊、交通
- 店家名稱：路易奇電力公司 景安電廠
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：235台灣新北市中和區景平路337號1樓 地圖
- 店家電話： 02 2940 1577
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營業時間：
星期一: 17:00 – 00:00
星期二: 17:00 – 00:00
星期三: 17:00 – 00:00
星期四: 17:00 – 00:00
星期五: 17:00 – 00:00
星期六: 12:00 – 15:00, 17:00 – 00:00
星期日: 12:00 – 15:00, 17:00 – 00:00 - 官網
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