中和火鍋吃到飽｜何家香香麻辣鴛鴦鍋399元六種肉品吃到飽，單人友善不加價
若問我中和399火鍋吃到飽推薦，我會推《何家香香麻辣鴛鴦鍋》！有6種基本肉品隨你吃，還有30多種蔬菜火鍋料自助吧、飲料、獨家甜品豆花無限享用，只要加150元還有海鮮自由。裝潢復古很有Feel，單人友善不加價，每次來都座無虛席，訂位才吃得到。本文就來介紹這家平價火鍋吃到飽的心得。
何家香香麻辣鴛鴦鍋介紹與用餐環境
《何家香香麻辣鴛鴦鍋》近年來不斷調整經營策略，有火鍋單點套餐、也有火鍋吃到飽，2025年中推出了399、549元起的火鍋吃到飽模式。
店名：何家香香麻辣鴛鴦鍋
地址：新北市中和區員山路311號
電話：0973 015 653
營業時間：11:30–22:00
用餐時間90分鐘，每次限點7樣
單人友善不加價
何家香香麻辣鴛鴦鍋官網
inline 線上訂位
何家香香麻辣鴛鴦鍋官方LINE訂位
只收現金
消費皆須+10%
店面位於中和好市多與環球購物中心間的員山路上，招牌非常顯眼，吃到飽價格與菜單都公告在門口。
室內以間接照明為主，暖黃燈光打造家庭溫馨風格，使用內嵌式電磁爐。
我很喜歡店內的復古擺飾：牆上均勻排列黑膠唱片、老歌與港片重播畫面，都是我這代的往日情懷。
消費方式與菜單
何家香香麻辣鍋共有399與549吃到飽方案：399有六種肉品吃到飽，549享六種海鮮與六種肉品吃到飽，風味湯頭另外加價。
- 肉品吃到飽價格
成人 399元
兒童 100-140cm 220元、<99cm 50元
- 海鮮肉品吃到飽價格
成人 549元
兒童 100-140cm 275元、<99cm 50元
所有方案皆含自助吧新鮮時蔬、火鍋料、 白飯滷肉飯麵類、甜品豆花、冰沙可樂無限供應。
湯頭價格另計：
- 日式柴魚昆布 +0
- 南部古早沙茶 +49
- 元氣漢方藥膳 +49
- 養氣濃郁番茄 +59
- 東北老火酸菜 +59
- 起司韓式泡菜 +69
- 四川麻辣鍋底 +99
開鍋條件：
- 2人 開一鴛鴦鍋
- 3人 開一大鴛鴦鍋
- 4人 開二鴛鴦鍋
食材自助區的品項有哪些？
此區有火鍋食材、飲料、副食、甜點、湯頭自助。
火鍋食材區有肉片、萵苣、高麗菜、大白菜、青江菜、水蓮、花椰菜、木耳、大黃瓜、番茄、玉米筍、南瓜、魚漿、丸餃類、排骨酥、蟳味棒、芋頭、菇類、芝麻湯圓等，與一款水果。
肉品六種小羔羊、梅花豬、低脂牛、雞腿丁、培根豬、牛五花都是自取，基本的肉片顏色都算漂亮，看得出保鮮得宜。
青菜與根莖類的蔬果品質也都不錯。
副食是白飯跟滷肉、王子麵、鍋燒麵、冬粉等。
飲料有美粒果冰沙、紅茶、無糖綠茶、可樂機等。
甜點有豆花、仙草凍、低糖大麥、綠豆等，淋上旁邊的古早糖水就是好吃的豆花跟仙草，配料都不會太甜，我吃了兩三碗很喜歡。
549元吃到飽餐點心得
我這天選的是日式昆布湯頭與麻辣湯頭，昆布湯的味道很淡，煮了很多的海鮮與根莖類蔬果後才有甜味。
麻辣湯並非「四川麻辣」風格，就是坊間台式麻辣湯，重鹹重油無麻感、辣度不高；鴨血中規中矩，可無限續。
豬肉、牛肉吃起來都算嫩也甜，羊肉因為重組比較沒有味道，雞肉也OK。
549方案才有的6種海鮮是畫單點餐，有白蝦、巴沙魚、鯛魚片、扇貝、小卷、蛤蜊、東石鮮蚵等，都鮮甜好吃，也有冰塊保鮮。
滷大腸我吃不太出香氣，可能還沒滷到底。
自助吧拿的排骨酥煮麻辣鍋很夠味。
結語：最高CP值中和火鍋399吃到飽
我覺得在中永和火鍋399元肉品吃到飽的預算區間內，《何家香香麻辣鴛鴦鍋》的CP值目前是最高的！而且單人用餐不另加價。
有多種基本肉品吃到飽，還有多項新鮮食材自助、飲料甜點能享用，用餐環境乾淨舒適，2025年還有這種品質的平價吃到飽，真的很佛。
再加150元就可以升級成549海鮮肉品吃到飽，海鮮都有水準，CP值也是高的喔！
所以我每次來用餐，現場總是座無虛席，極受附近家庭客歡迎，要訂位才吃得到。
而最讓我想推薦《何家香香麻辣鴛鴦鍋》的原因，是店家服務親切積極。
雖店家走平價路線、規模也不大，但願意經營官網、設置線上訂位功能、精心準備甜點，食材也都吃得出是用心準備，就值得給五星好評。
若問我中和平價火鍋吃到飽推薦，我一定推《何家香香麻辣鴛鴦鍋》！
只是若一人用餐選擇549方案，加麻辣湯算下來要700多元，就不划算了，因為麻辣湯頭是又油又鹹的台式風味，我不行。
若2人來吃麻辣鴛鴦鍋，預算才能控制在每人600左右，加10%後是660。
所以後來我只會點「399+鴛鴦鍋」或「549+昆布湯」的組合，因為若要拉到更高的預算，我寧可再加一點錢去台北吃石撈啦。
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店家資訊、交通
- 店家名稱：何家香香麻辣鴛鴦鍋
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：235台灣新北市中和區員山路311號 地圖
- 店家電話： 0973 015 653
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營業時間：
星期一: 11:30 – 22:30
星期二: 11:30 – 22:30
星期三: 11:30 – 22:30
星期四: 11:30 – 22:30
星期五: 11:30 – 22:30
星期六: 11:30 – 22:30
星期日: 11:30 – 22:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
