呼穀壽喜燒｜永和壽喜燒吃到飽388元起，可愛貓頭鷹裝潢，單人不加價
若在永和想找平價又有特色的壽喜燒吃到飽，我會推薦這間以可愛貓頭鷹風格為主題的《呼穀壽喜燒》，而且單人友善，一人開鍋不加價。
平日午餐只要 388 元就能享豬雞 4 種肉吃到飽，498 元享牛豬雞多種肉吃到飽，皆含兩種湯頭，CP 值超高！
呼穀含牛肉吃到飽的午餐價位跟 Momo Paradise 壽喜燒（以下簡稱 Momo）差不多；若不吃牛，呼穀的開鍋門檻更親民。
我這次來分享呼穀平日午餐 498 元方案（含牛豬雞吃到飽）用餐心得，以及用餐環境、自助吧內容、呼穀與 Momo 壽喜燒的比較。
呼穀壽喜燒｜介紹與消費方式
《呼穀壽喜燒》永和店主要提供日式壽喜燒吃到飽，位於永和區中正路智光商工附近，主打貓頭鷹森林風格裝潢，吃到飽價格介於 388-568 元間，還有許多風味湯頭可選。
店名：呼穀壽喜燒永和店
地址：新北市永和區中正路77號
電話：02 2946 0177
營業時間：11:30 – 22:00
消費須加 10%
可刷卡
壽喜燒是什麼？壽喜燒（すき焼き）是日本的一種火鍋，用淺鍋以甜醬汁烹煮肉片與食材，將煮好的食物沾取生雞蛋液一起享用（沒有湯）
呼穀壽喜燒消費方式
呼穀壽喜燒的消費方式分成平日午餐、平日晚餐、假日全天三個時段，各時段又依肉品種類多寡分成不同價位如下：
| 時段 | 吃到飽方案 | 價格 |
| 平日午餐 | 豬雞 4 種肉 | 388 元 |
| 平日午餐 | 牛豬雞多種肉 | 498 元 |
| 平日晚餐 | 豬雞 4 種肉 | 498 元 |
| 平日晚餐 | 牛豬雞多種肉 | 568 元 |
| 假日全天 | 牛豬雞多種肉 | 568 元 |
- 兒童價：
2 歲以下免費
未滿 6 歲幼童酌收 100 元
足 6 歲至小 6 享半價優惠
- 敬老價：
65 歲以上 8 折 - 壽星優惠：
生日當天享 9 折 / 當月享 95 折
呼穀壽喜燒｜吃到飽菜單
每人開鍋會有基本湯頭兩種跟肉品。
壽喜燒與蔬菜湯頭是免費的，其它加價湯頭有義式番茄湯、泰式酸辣湯、綠咖哩鍋、麻油雞鍋可搭配。
肉品主要提供牛五花、牛肩、豬五花、梅花豬、豬里肌、雞肉、鴨肉等吃到飽（我這天來沒有鴨肉）
主食有白飯、烏龍麵、泰式打拋豬飯無限供應，可另外單點加購炸物或甜點，+59 元炸物可以無限續（含炸雞跟薯條）
呼穀壽喜燒｜用餐環境
呼穀壽喜燒的用餐環境走貓頭鷹森林主題，店內隨處可見貓頭鷹造型擺飾與綠意佈置，整體氛圍可愛療癒，很適合拍照打卡。
座位以吧台區跟一般四人桌為主，木質桌椅搭配暖色燈光，晚上來用餐氣氛也很不錯，跟朋友聚會聊天不會太吵雜。
蔬菜火鍋料、醬料、飲料自助區
呼穀壽喜燒的自助吧位於吧台座位的尾端，有蔬菜火鍋料區、醬料區、飲料區、加湯自助區等。
蔬菜火鍋料的部分有小白菜、茼蒿、高麗菜、蘿蔔、豆腐、黃豆芽、玉米、木耳、年糕、蒟蒻、玉米筍、絲瓜、洋蔥、豆皮、泡麵、雞蛋等。
醬料區的種類不多，但是每款醬料都蠻好吃的，尤其是果醋醬，酸酸甜甜，沾蔬菜或是肉類都很不錯，胡麻醬跟豬肉最搭。
飲料區有可樂機、日式煎茶、芭樂青檸、咖啡、拿鐵、熱巧克力、伯爵茶、義豐冬瓜茶等，種類算多。
壽喜燒醬汁跟蔬菜湯頭都在自助區供自取，若覺得壽喜燒的湯頭太鹹或太濃，也可以加入伯爵茶讓湯頭清爽一些，是呼穀的巧思。
呼穀壽喜燒｜平日午餐498用餐心得
我這天一人用餐被安排在吧台座位，點的是平日午餐 498 元方案，選壽喜燒配蔬菜湯免加價，小菜有黃金泡菜跟海帶芽。
湯頭：蔬菜湯、壽喜燒
蔬菜湯幾乎沒什麼味道，所以一開始我丟了大把洋蔥跟白菜去把它煮甜。
壽喜燒是淡淡偏鹹的風格，跟濃郁偏甜的 Momo 壽喜燒醬不同，所以我也先丟洋蔥把它煮甜再說，煮到最後加伯爵茶，整個味道會變得很奇妙。
小露牛香肩、超牛美肌
這兩款牛肉肉質偏瘦，應該都是背肩部位，再細分「帶油花的」與「全瘦肉」，吃起來牛肉香氣濃，小心咬到粗筋會卡牙縫。
牛魔王腹肌
應該是牛胸腹部位的牛五花，油味重但肉更甜，煮壽喜燒把油味蓋掉就不錯吃了。
豬元帥六塊肌
豬五花肥瘦相間，切片厚度適中，油脂部位吃起來很彈牙。
梅花格格豬、彭彭背肌
這嚴格來說不算梅花豬，懂得就懂，跟背肌吃起來差不多，都有個味道，煮壽喜燒就能把那味道蓋掉，即可吃得很開心。
雞肉
雞肉很彈牙，沾一點果醋醬還不錯。
主食：烏龍麵、泰式打拋豬肉飯
烏龍麵久煮有入味，以吃到飽來說很可以了。
泰式打拋豬肉飯是特色之一，貓頭鷹杯碗很可愛，但不要抱太多期待；我覺得吃起來像瓜仔肉飯沒有瓜，就只是絞肉配飯，所以我沒有吃完。
呼穀壽喜燒｜總結、評價
《呼穀壽喜燒》永和店是一間環境可愛的壽喜燒餐廳，提供多種肉類吃到飽，價格親民 CP 值高，兒童、敬老、壽星都有專屬優惠，很適合親友或家庭聚餐。
躲在各角落的貓頭鷹元素是呼穀的亮點，在這拍照打卡很有紀念性，因此也很適合朋友聚會或慶生，但正因走平價路線，就不會有和牛或海鮮可選。
《呼穀壽喜燒》永和店從裡到外都能感受到店家用心，388 元就能吃到飽的消費門檻在 2026 年萬物皆漲的年代實屬少見，還有免加價的壽喜鍋或鴛鴦鍋可選，哪裡找？
也許肉質跟壽喜燒湯頭稍弱，但因為夠平價，所以不算缺點；加上還有其他特色湯頭或炸物可加購，以這樣的價位來說很有誠意了，推薦給大家。
網路上的呼穀壽喜燒食記吃到飽內都有提到炸物、甜點，讓我以為炸物甜點也在吃到飽方案的價格內，但其實沒有，炸物甜點要另外加購。
呼穀跟 Momo 壽喜燒誰的肉質比較好？我覺得 Momo 的肉質更好，所以若肉質是你的重點，那麼就別管價格，選 MOMO 就對了。
呼穀跟 Momo 壽喜燒誰的 CP 值高？若你對肉質比較無所謂，「便宜」更重要，且想要鴛鴦湯頭免費，那呼穀的 CP 值就高！
以下是《呼穀壽喜燒》永和店的官方 DM 與建議食用方式供參考：
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店家資訊、交通
- 星期一 11:30 – 22:00
- 星期二 11:30 – 22:00
- 星期三 11:30 – 22:00
- 星期四 11:30 – 22:00
- 星期五 11:30 – 22:00
- 星期六 11:30 – 22:00
- 星期日 11:30 – 22:00
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常見問題
呼穀壽喜燒平日午餐要多少錢？
平日午餐最低388元起（豬、雞4種肉吃到飽），若想吃牛肉則是498元（牛、豬、雞7種肉吃到飽），現場另加10%清潔費。
呼穀壽喜燒平日晚餐跟假日的價格一樣嗎？
不一樣。平日晚餐是498元（4種肉）或568元（7種肉），假日全天則只有568元的7種肉吃到飽方案。
呼穀壽喜燒有兒童、敬老或壽星優惠嗎？
有。2歲以下免費，未滿6歲幼童酌收100元，滿6歲到小六享半價；65歲以上敬老8折；壽星當天9折、當月95折。
呼穀壽喜燒的自助吧有什麼？
自助吧提供小白菜、茼蒿、豆腐、年糕、蒟蒻等蔬菜火鍋料，還有多款醬料跟飲料，其中果醋醬跟伯爵茶特別受歡迎，伯爵茶也能加進湯頭讓味道更清爽。
呼穀壽喜燒怎麼去？
餐廳位於新北市永和區中正路一帶，許多公車可達，交通方便，停車位不好找，建議騎機車或搭乘大眾交通工具前往。
