串亦燒｜台南海安路串燒推薦，平價聚餐好選擇
來台南玩，當然不會錯過熱鬧的中西區；來到中西區一定會在海安路、神農街附近逛逛，若想在附近吃點東西坐下聊聊，很多人都會選擇《串亦燒》！
《串亦燒》台南海安店是海安路上人氣很高的日式串燒居酒屋，主打傳統炭火直烤搭配台式熱炒、日式生食的複合路線，我們兩個人點了幾款肉串燒加麻糬才 655元，有少見的水果串燒也相當平價，本文會分享用餐環境、必點串燒心得。
串亦燒｜介紹與用餐環境
《串亦燒》是 2015 年成立的連鎖串燒居酒屋，目前在嘉義、台南都有分店。附近有地下停車場，但假日可能不好停喔！
經過《串亦燒》的門口你很難忽視它，鮮紅色的鳥居與一整排吸睛的燈籠，十足的日式風格，無論觀光客或在地人都一定會在這自拍打卡。
進到店內空間比我想像中寬敞，動線也很舒適，我們去的那天幾乎客滿，店員還是能很快帶位，不會等太久。
酒類跟飲料的選擇也不少，還提供冰塊桶跟冰塊讓客人自己加，在台南夏天吃平價串燒配冰啤酒，真的很爽快。
在開放式料理區的店員全程用炭火現烤，整間店都瀰漫著炭香跟肉香，光用聞的就令人食慾大開。
調味料有三種可以自己搭配：七味粉、胡椒、辣椒粉。
串亦燒｜餐點心得
我們這天點了：炙燒比目魚鰭邊握壽司、豚肉塔香、牛肉鳳梨串、牛肉蘋果串、雞脖子、鯖魚、明太子山藥、麻糬串（甜點）。看更多串亦燒菜單
《串亦燒》的餐點是沒有特別美味到非吃不可，但我覺得以這預算來論，食材品質與份量算高 CP 值喔！我自己最喜歡牛肉水果串、雞脖子、明太子山藥、麻糬串。
明太子山藥
明太子山藥還蠻大片的，上面鋪了厚厚一層明太子美乃滋，帶皮山藥吃起來很脆，炭香也有出來，我覺得蠻好吃。
雞脖子
雞脖子是我很愛的串烤，吃起來沒什麼腥味，烤得很剛好，帶著雞脖子特有的彈牙口感，肉也是甜的，撒上一些七味粉很搭。
炙燒比目魚鰭邊握壽司
當然不能跟專門的日本料理店比，但比目魚鰭邊的油脂都有烤出來，就是串燒店裡吃一個解饞的等級。
牛肉鳳梨串
我很喜歡串亦燒把肉類跟水果搭在一起的設計，有肉香又有清爽酸甜感，鹹甜口感很討喜，只是肉的份量就不算多。
牛肉蘋果串
被牛肉包住的蘋果先切成像薯條一樣的長條狀，再捲起來，讓口感層次比直接給大塊果肉更豐富，我自己是非常喜歡。
麻糬串（甜點）
都來台南了，甜點當然不能少。麻糬串就是烤麻糬沾煉乳，外皮烤得微焦、裡面還是軟的，我覺得很好吃。
串亦燒｜總結，適合誰去
整體來說我推薦《串亦燒》海安店，因為平價、菜色多，現場氣氛熱鬧，門口的鳥居和燈籠裝置適合跟朋友拍照打卡，很有紀念感。
無論是情侶約會、朋友小酌，或是單純想吃頓串烤配啤酒都很適合，吃完還可以順便在海安路散步拍照。
前面提到我們去的那天現場幾乎客滿，如果剛好遇到假日或晚餐尖峰時段，建議提早去卡位或先打電話問問，比較不用等。
我們花了多少錢？平均每人 300 多元。店內不強制飲品低消，也沒有禁止外帶飲料，所以我們兩個人吃下來結帳 655 元，我覺得很可以，有吃巧也有吃飽。
店家資訊、交通
- 星期一 17:00 – 01:00
- 星期二 17:00 – 01:00
- 星期三 17:00 – 01:00
- 星期四 17:00 – 01:00
- 星期五 17:00 – 01:00
- 星期六 17:00 – 01:00
- 星期日 17:00 – 01:00
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常見問題
串亦燒台南海安店在哪裡？
位於台南市中西區海安路二段，靠近中正路，營業時間是下午5點到凌晨1點，屬於海安路商圈熱鬧的宵夜地帶。
串亦燒兩個人大概要花多少錢？
我們這次點了八種串燒加甜點，兩個人結帳655元，平均一支串燒大概80元上下，屬於台南串燒店裡偏平實的價位。
串亦燒有推薦必點的餐點嗎？
我自己最推薦牛肉蘋果串跟牛肉鳳梨串這兩款水果入串的創意吃法，另外雞脖子跟明太子山藥也都很值得點。
串亦燒可以喝酒嗎？有沒有提供冰塊？
現場有多種酒類跟飲料可以選，店家還貼心提供冰塊桶跟冰塊，夏天配冰啤酒吃串燒很涼快。
串亦燒海安店適合什麼場合？
空間寬敞、動線舒適，很適合情侶約會、朋友小酌，或是單純想吃一頓串烤配酒的聚會場合。
